بذر گیاه چیا Chia
گیاه چیا با نام علمی Salvia hispanica گیاهی یکساله از دسته مریمگلی و از خانواده نعناعیان است. چیا بومی آمریکای مرکزی است. این گیاه برای مصرف دانه های آن کاشته می شوند و خود گیاه نیز کاربرد تزئینی هم دارد. دانههای چیا آب دوست هستند و قادرند تا ۱۲ برابر وزن خود را آب جذب کنند. به طور سنتی دانههای چیا در مکزیک و جنوب غربی آمریکا مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه،گیاه چیا در مکزیک، بولیوی، آرژانتین، اکوادور، نیکاراگوئه، گواتمالا و استرالیا پرورش داده شده و یا کشت میشود.
ویژگی های ظاهری گیاه چیا
دانههای چیا بیضی شکل با قطر حدود یک میلیمتر و در رنگهای گوناگون قهوهای، خاکستری، سفید، سیاه و سفید و لکه دار نیز هستند.
موارد مصرف دانه چیا
دانه چیا علی رغم ریز بودن کاربردهای دارویی و درمانی زیادی و خواص فوق العاده دارد.
همچنین برای پخت پز و تزئین انواع غذا و چاشنی به ویژه سالاد از تخم چیا استفاده می شود.
دانه چیا با تخم شربتی کاملا متفاوت هستند.
نحوه کاشت بذر گیاه چیا
تکثیر گیاه چیا از راه بذر انجام می گیرد.
بدین منظور بذر را در خزانه و یا گلدانی کاشته و روی آن را با پلاستیک می پوشانند.
بعد از گذشت مدتی که بذرها جوانه زدند می توانید پلاستیک را بردارید.
توجه داشته بشاید که سطح مورد نظر باید کاملا مرطوب باشد.
پس از آنکه گیاه به حد معینی از رشد رسید می توانید آن را به زمین اصلی منتقل کنید.
جوانه دهی بذر گیاه چیا
حدود 10 الی 15 روز پس از کاشت بذرها شروع به جوانه زنی می کند.
ارتفاع این گیاه
ارتفاع گیاه چیا معمولا بین 0.5 الی 0.9 متر می باشد.
دمای مناسب رشد بذر گیاه چیا
بهترین دما برای جوانه زنی گیاه چیا 24 درجه می باشد
دمای مورد نیاز آن برای رشد این گیاه 18 درجه است.
فاصله مناسب کاشت بذر گیاه چیا
بهتر است بذرهای گیاه با فاصله حدود 0.4 الی 0.6 متر از هم کاشته شود.
خاک مناسب گیاه چیا
استفاده از خاک های شنی برای رشد این گیاه مناسب است.
توجه داشته باشید برای رشد بهتر گیاه از خاکی استفاده کنید که زهکشی مناسبی دارد.
آبدهی گیاه چیا
بذر چیا برای رشد مناسب به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.
نور مناسب دانه چیا
گیاه چیا از گیاهان آفتاب دوست می باشد و بهتر است در مکانی با آفتاب مستقیم قرار گیرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.